Drosihn, Bernd

Tofu / Vom skurrilen Kampf um ein unscheinbares Weltnahrungsmittel

Tofu / Vom skurrilen Kampf um ein unscheinbares Weltnahrungsmittel

Ein Buch darüber, wie Tofu Deutschland eroberte Während Tofu im chinesischen Kaiserreich bereits vor fast 2000 Jahren hergestellt wurde, kennt man das weiße Nahrungsmittel aus Sojabohnen in...

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